8个食物，你不应该放入搅拌机

我们的每一个最好的搅拌机将为调味汁，黄油和倾斜，击球和冰沙甚至研磨种子和香料做轻的工作。不要忘记玛格丽塔斯，巫婆，奶昔。搅拌机比许多人的信用更有通用，但它不是所有其他厨房小工具的替代品，并且重要的是要认识到什么融合者是什么不为了解决。

最多，将错误的东西放在搅拌机中只会导致烹饪失败，并且需要删除有问题的项目，并将结果乱七八糟的污染。在最糟糕的情况下，您可能会严重损坏您的机器。如果损坏是由不适当的使用造成的，您的设备保证将不会覆盖钝的刀片，破碎的盖子和破裂的水壶。

请记住，每个搅拌器都有不同的功能，一些更强大的，专业级的机器将能够更容易地应对岩石固体配料，如冰和坚果。在购买之前，请参考你所考虑的特定搅拌机的使用说明书。

为了从你的搅拌机中得到最好的东西，并让它在未来的日子里保持活力，我们列出了你应该不惜一切代价避免搅拌的8个关键东西。

1.冰块

虽然有很多搅拌机都是用来轻松碎冰的，但一些标准的搅拌机很难对付冰块的硬度。结果可能是相当块状，或更糟，你可能留下一个破盖子或水罐。

在将鸡尾酒食谱书放入垃圾箱之前，有一个简单的解决方案;只需添加一杯水（旨在覆盖大约一半的冰），这将为刀片提供购买所需的购买，以便能够安全顺利地进行。

使用脉冲按钮几次以移动移动，然后切换到最低设置一到两分钟。一旦你完成混合，筛分冰块以消除一些淤泥，然后挑选出你最喜欢的饮料之前没有完全制作刀片的任何肿块。

2.沸腾液体

当行动以保持液体时，搅拌器紧密密封。真的很热的液体会脱掉蒸汽，这可能导致内部增加压力，最终导致盖子爆炸，潜在，严重的烧伤。

在大多数机器中，可以安全混合的液体食品的最大推荐温度为80°C，但确实咨询手册。

仍有可能享受天鹅绒般的光滑汤，肉汤和泥浆，只需等待10分钟左右，然后将熟成分进入搅拌机前等待10分钟左右。

降低容量也将有助于 - 较小的批次留下更多空间用于蒸汽以循环在内部，但在打开盖子时确实保重。

最好是用我们的最好的浸入式搅拌器S，可以直接放在锅里，这样也不会那么乱。

3.太多

一台超负荷的搅拌机不仅不能正常工作，还会导致液体从每一个角落和缝隙中渗出，造成一大堆混乱。

每个搅拌机都会指定最大容量，但作为一般规则，避免填充侧面上方的jug。

4.土豆

在追求无可血捣碎的捣碎的情况下混合土豆似乎是一个好主意，但它是一个很大的禁忌。刀片将释放过多的淀粉，留下玻璃状胶水，胶水状质量，粘在嘴上的屋顶上。

对于没有肿块的蓬松的土豆，瑞典是你最好的选择，或者只是坚持良好的老式的捣蛋和一点肘部润滑脂。

生的花椰菜，尤其是花椰菜的茎，是另一种不太好用的原料。它的纤维结构造成了完全令人不快的细丝。

5.坚果和咖啡豆

现在，这是非常依赖搅拌器，因为一些更强大的选择将没有问题的硬坚果和豆类磨成粉末。

较小的动力模型，任何1200W的任何东西都会给他们一个好的去，但结果可能是非常不均匀的，可能会毁了一盆咖啡，让你用坚果太脆弱地撒起水面。

然而，即使结果是完美的，像这样的硬原料磨干会对刀片造成损害，使其变钝并缩短寿命。达到的食品加工机或者用咖啡研磨机代替。

6.全食超市

这里我们指的是未切碎的食物，而不是健康的谷物!将固体材料切成1英寸的方块会使混合更加均匀。

如果你先把固体的，尤其是硬的或冷冻的原料放进搅拌机，结果会让你失望。总是先放液体，或者最软/最湿的配料，逐渐变硬，最后再放冷冻的东西。

脉冲配料一两次，留下脉冲之间的时间，使更硬的成分下降到刀片，也将产生更平滑的结果。

7.餐具

把刻度调到最大功率但罐子里却没有动静?虽然用抹刀或木勺把手从浇洞里捅出来让东西移动是很诱人的，但要不惜一切代价抵制。当然，你会认为只要远离刀片就没事了，但令人惊讶的是，搅拌机能以如此快的速度将食物吸入其漩涡状的手柄中。

那么，如何解决静态的情况？最安全的解决方案是将搅拌机关闭，完全打开盖子，然后使用勺子或篡改将堵塞压入混合。更换盖子，将其重新打开，并根据需要重复多次。

8.你的手指

这是基本常识，但是千万不要在插电的时候把手指放进搅拌机里。大多数搅拌机都有自动安全功能，可以防止在没有盖子的情况下搅拌，但锁锁总是有故障的可能，你的手指不值得冒这个险。