如何规划一个户外厨房 - 你将需要完美的空间

从一个简单的烧烤区到全功能烹饪站，户外厨房长期以来一直是住宅花园设计的特色。即使在天气可能是不可靠的，户外空间达到溢价的区域，巧妙的新设计特色意味着露天厨房不仅限于温暖的夏季晚上和巨大的开放空间。

无论你看到的是带烤盘的小火坑，还是内置的烧烤区，户外厨房想法可以纳入任何花园空间。

以下是当您开始在户外计划最佳烹饪台时要考虑的事情。

如何规划一个户外厨房

1.我从哪里开始呢?

（图片信用：Morsø）

从划伤中规划一个室外厨房，没有锁定你整体花园布局，可以感觉像是一个艰巨的任务。

然而，好的设计总是从基础开始——所以想想你如何使用你的花园。座位区在哪里?户外用餐观念理想情况下应该靠近房子，面向阳光。

“在外就餐的方式和地点是最重要的，”来自美国的凯伦•罗杰斯(Karen Rogers)建议基米-雷克南园林设计。“为了便于让烹饪区域靠近房子，但由于烟雾而不是太近，”她补充道。

2.如何获得基础知识？

（图片：Van Atta Associates）

如果您希望包含一个更紧凑的烹饪区域小园林想法，专注于烧烤本身，寻找一种便携的设计，也许是带轮子的。对于一些内置的东西，值得考虑一个用于准备的工作区，一个水槽，甚至可能是一个用于浪费的区域。

圣巴巴拉景观设计师苏珊·范·阿塔(Susan Van Atta)说:“美国的大多数建筑都是开放的，但你可以加一个屋顶或天篷。”范提亚员工。“离房子的进一步是，你越有可能想要额外的功能，如冰箱和水槽，”她补充道。

3.我需要计划户外厨房的允许吗？

（图片信用：Harrington Porter）

“不需要计划许可，因为室外厨房不会被视为永久结构，”克里斯·哈灵顿的园林设计实践建议，哈林顿波特。

“在城市地区，最重要的事情是考虑你的邻居。告诉他们你的计划，如果可以的话，不要把烧烤区离墙太近。”

4.我有什么烹饪选择？

（图片信用：大绿蛋）

你喜欢传统的木炭烧烤还是更方便的燃气烧烤?燃气烧烤可以调节温度，这意味着你可以立即开始烹饪。木炭烧烤需要更多的时间，因为你必须加热余烬。

无论您选择的烹饪方法如何以及您喜欢使用的任何套件 - 从披萨烤箱到户外滚刀和烤架 - 有很多伟大的选择。

“大绿蛋”是一种创新产品，它使用传统的木炭来熏、烤甚至烘烤食物。使用炭烤木材意味着你可以更好地控制口味和烹饪选择。

这对美食家来说也有很大的好处:“传统的烧烤意味着你可以在烹饪时使用不同的木材，为食物创造出不同的味道，”Van Atta Associates的苏珊·范·阿塔(Susan Van Atta)说。

5.我在哪里可以买到一个户外厨房？

（图片信用：Morsø）

苏珊•范•阿塔(Susan Van Atta)的花园设计业务设计了一系列住宅和商业户外厨房，她说:“制造商对他们生产的烧烤设备越来越重视。”

丹麦品牌WWOO创造了一套易于设计的一体化厨房。您可以添加水槽，栏杆和多级搁架。

如果您正在查看“当时的”大绿蛋BBQ“，则有选择与木桌环绕的食物准备。Morsø.还有一系列独特的圆形格栅和烤箱，使户外烹饪看起来比以往更加时尚。

6.建一个户外厨房要花多少钱?

（图片信用：Harrington Porter）

室外厨房成本可能显著不同。摩尔斯ø的时尚木炭烤架起价199英镑(250美元)，但你需要一个桌子或工作台来搭配它。宜家做了一个带橱柜和准备区的烧烤台，价格非常合理，315英镑(428美元)。WWOO的模块化版本将花费你大约7000英镑(9000美元)，安装取决于你的位置。

如果你更愿意请专家来帮助设计和建造户外厨房以及花园布局，聘请一位优秀的景观设计师的费用通常为1万英镑(1.3万美元)左右，这取决于你的空间大小和你选择的复杂程度花园想法。

7.我应该为户外厨房使用什么照明？

（图片信用：Morsø）

永远不要忘记好的重要性花园照明的想法计划室外厨房时。

确保你的花园设计师在你家外面安装了合适的灯来照亮烹饪区域。从这些中获得灵感户外客厅的想法确保座位周围也有低亮度的灯光，以增加氛围。如果你想要更浪漫的东西，买些灯笼或彩灯吧。

8.将植物纳入设计呢？

(图片来源:Future / Polly Wreford)

在规划或设计室外厨房时，种植是关键。茉莉花填充的凉棚可以很好地围绕着烹饪站。它不仅看起来很漂亮，而且它是悬挂开销灯的好地方。竹横周围的户外厨房，就像在上面的五颜六色的方案中，如果你在寻找花园隐私的想法。

计划在烹饪区附近的草药花园是有用的，但对它的烟雾有害。另一个伟大的选择是悬挂草药，位于架子和货架上。它们可以在您的烹饪站上战略地放置在您的烹饪站之上，并在您选择时经常重新安置。

9.全天候选项怎么样？

（图片信用：未来/蒂姆年轻）

“客户越来越多地向我询问遮阳篷，所以我们知道他们希望在夏天的几个月里使用他们的户外厨房，”Karen Rogers说。

加热是另一个需要考虑的重要因素。“我经常使用户外壁炉想法，如消防坑，在花园设计中。我们知道很多人喜欢在晚上烹饪外面，所以这是让人们温暖的好选择。克里斯·哈灵顿说，这也是一个有趣的功能，克里斯·哈灵顿说。

10.我可以添加哪些装饰性和附加功能？

（图片信用：John Lewis）

最后，与您的花园设计师谈论额外的细节，将为您的户外厨房提供更具吸引力的外观。无论是烹饪区的彩色瓷砖还是饮料饮用凉爽，都有很多梦幻般的选择。

由于户外厨房几乎肯定会有一个桌子和座位区，考虑一下纺织品。室内装饰和靠垫很重要，但当气温开始下降时，为客人准备一系列舒适的毯子也很重要。