厨房

设计开放式厨房时要避免的6个错误——专家揭示

这些都很容易被忽视,这是为了让开放计划变得正确而要避免的陷阱

开放式厨房设计错误
(图片来源:Darren Chung)

开放式厨房的想法从来没有这么受欢迎或被搜索过,如果它们设计得不好,也会有缺点。不同的区域可能变得模糊,穿过开放式区域的走道可能会被阻塞,厨房可能会感觉与其他区域在装饰上脱节,这只是举几个例子。

那么,在开放式厨房布局中,有什么设计技巧可以改变陷阱呢?英国厨房设计师查理·斯莫波恩(Charlie Smallbone of Devizes)是Smallbone of Devizes的创始人,他的最新创业公司Ledbury Studio看到了他在创造实用、时尚、优雅的厨房的同时,利用原始材料的美,与我们分享了创造一个成功的开放式设计的策略。

继续往下读,你会得到关于分区、家具、照明和更多你喜欢住的房间的建议。

1.不隐藏功能元素

开放式厨房设计错误

(图片来源:Ledbury工作室)

厨房是一个让人工作的空间,它的特点是看起来很实用,但与生活区不协调。无缝融合的艺术在于让这些实用物品消失。

查理说:“在厨房里安装一些可伸缩的元件,比如在不使用时与工作台齐平的下吸式抽油器和弹出式插座,可以让厨房看起来不那么实用。”

房间的特点也可以用来创造一种不间断的效果。在上图所示的伦敦厨房中,Ledbury Studio将家具和建筑融为一体,将橱柜的顶部与天花板的顶盖连接起来,并通过一个照明凹槽将它们连接起来,使橱柜和顶盖看起来像一个整体。

2.没有使用设计技术来定义区域

开放式厨房设计错误

(图片来源:Ledbury工作室)

在整个开放式区域中使用相同的地板并不是必须的,事实上,选择不同的地板覆盖物是一个积极的优点,可以区分空间的单独区域。“地板的变化是一种微妙的方式来定义厨房和生活空间,而不牺牲和谐,”查理说。

当然,在食物准备区,硬地板是实用的选择,而软地毯可能是客厅的首选,就像在伦敦的这处房产所看到的。

3.没有将烹饪区划分为社交空间

开放式厨房设计错误

(图片来源:Paul Massey)

分区也可以通过多种其他方式实现,包括使用厨房岛台。“小岛的美丽之处在于,它不仅将起居区域与厨房分隔开来,还为准备食物和储存食物提供了额外的空间,”查理说。“加上早餐吧,它也可以用来放松和娱乐。”

看到的:厨房岛的想法-保证发表声明

4.不仔细考虑道路

开放式厨房设计错误

(图片来源:Ledbury工作室)

一件相当大的家具可以起到一个岛的作用。这是一种策略,尤其适用于小型开放式区域,只有一面墙的厨房布局。在这种情况下,一个沙发,例如,可以表示目的的改变。

不过,还是要提醒一下。查理说:“应该仔细计划,这样人们就可以无障碍地从一个区域移动到另一个区域。”

为了安全起见,通过开放式空间的走道应完全避开烹饪区。也不要把它们放在电视屏幕和沙发之间。

5.灯光设计不正确

开放式厨房设计错误

(图片来源:Future Plc)

不仅仅是地板和家具有助于划分一个开放式空间。Charlie建议,为了在不同的区域设置任务或情绪照明,还应该使用照明,并且需要多个光源。

同样关键的是色温。查理解释说:“灯泡的色温范围从淡黄色、温暖的白色到更明亮、更干净的白色(最常用于商业环境)。”开尔文(K)是一束光的温度;开尔文数越高,光就越白。”

他补充说:“作为许多家庭的社交中心,厨房需要温暖、放松的光线。”不过,这里也是考验烹饪人才的地方。因此,厨房照明不能像卧室那样温暖,例如,因为你需要在切割或处理热食物时能够看到。

“为了达到这种微妙的平衡,我们通常使用3000k左右(全亮度)的温暖白色led。”然后根据空间的使用情况,比如举办一场亲密的晚餐聚会,将灯光调暗。”

看到的:厨房照明的想法——为做饭、吃饭和娱乐做好准备

6.不包括独立式家具

开放式厨房设计错误

(图片来源:迪沃)

厨房储物柜不需要完全由配备的橱柜组成,在布局中包括独立的家具将呼应生活区的设计,使两者之间形成联系。

查理说:“比如,可以考虑用玻璃门做展示柜,可以用来突出餐具或珍贵物品。”

一个漂亮的独立设计也可以成为空间的焦点。

莎拉·沃里克

莎拉是一名自由撰稿人和编辑,为网站、全国性报纸和杂志撰稿。她的大部分新闻职业生涯都是在家庭方面——时间长到足以看到冰箱变得智能化,
装饰时尚既包含极简主义,也包含极简主义,模糊了室内外联系的室内装饰成为必备。她喜欢测试最新的家用电器,揭示潮流
每个房间的家具和设备,并调查改善家居的好处、成本和实用性。毫不奇怪,她喜欢把她写的付诸实践,是一个连续的房子修补者。为Realhomes.com, Sarah回顾了咖啡机和真空吸尘器,带着它们在家里的节奏,给我们一个诚实的,真实的生活回顾和比较每一个模型。