SUSHISAMBA以“In Bloom”可食用艺术菜单来庆祝这个季节

本赛季Sushisamba Covent Garden盛开，拥有充满活力的植物春天庆祝活动，可食用艺术，定制花卉安装和自定义Fleurs de Villes.时装模特雕塑。

从鲜花到最长的阳光，Sushisamba.'在Bloom'中活着5月15日至6月5日。

Sushisamba'在盛开的食用艺术菜单中

关注健康和可持续发展，SUSHISAMBA“In Bloom”可食用艺术菜单展示了5个由寿司大师John Um策划的定制作品。以寿司为媒介，利用餐厅的招牌特色，新鲜的食材和巧妙的呈现，菜单向地球的营养丰富致敬。

托罗鞑靼人

金枪鱼肚皮泥，秘鲁马铃薯薯片，豌豆芽，玉祖酱

持续到真希

Hon Shimeji蘑菇，Enoki蘑菇，秋葵芯片，西兰花豆芽，Furikake，豆腐松露

Umi no hana.

辣蟹，三文鱼，虾，鳄梨，可食用的花朵，鱿鱼墨水，木薯薯片

生鱼片汉塔巴

金枪鱼，鲑鱼，黄尾鱼，鲈鱼，鲳鱼，黄金

Temari Sushi.

5件Temari Nigiri，冷冻干果

(图片来源:sushisamba)

花艺艺术装置

补充'在Bloom'菜单中，Sushisamba与Fleurs de Villes和Florist Ricky Paul Flowers合作，设计了花卉寿司吧安装和时装模特雕塑。使用尾随绿化，设计将包含巴西风险的雨林葡萄藤，黑白鲜花和彩色热带叶子，以营造出一类安装。

在Covent Garden酒店的中央大道上成功的Fleurs de Villes首次亮相，苏珊汉族的五颜六色的花卉时装模特将在6月5日历史悠久的市场建筑中欢迎客人入住。

Fleurs de Villes旨在将鲜花，当地设计人才和完全独特的显示器的热爱相结合，因为实验事件也是如此。

Sushisamba'在Bloom'菜单中可供午餐和晚餐，每天在Sushisamba Covent Garden（35辆市场，伦敦，WC2E 8RF），从15英镑开始。

要预订电话0203 053 0000或访问www.sushisamba.com

摄影/苏珊汉堡