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如何种植香茅

了解如何种植柠檬草,为你的药草花园和厨房增添多样性

如何种植香茅
(图片来源:Anna Voss/Unsplash)

如果您想知道如何成长柠檬草,那么请不要进一步看。我们已经圆满了顶级提示,帮助您将此芳香草本添加到您的草药花园中。

作为泰国和越南菜的主食,柠檬草以其柑橘的香味和辛辣的味道而闻名。虽然它是一种草本植物,但柠檬草在草本花园里并不常见,尽管它非常容易种植。是的,没错,你可以自己种植柠檬草——继续往下读,看看如何种植。

看到的:厨房花园的想法-简单的方法开始

来自斯里兰卡和印度南部的热带气候,柠檬草在恒定的热量,这意味着在美国和欧洲的大部分地区最好种植在容器在阳光最充足的地方的,可以搬到室内花园和温室或当天气变冷。

柠檬草在一个季节可以长到3到5英尺高,所以把它放在容器里也会限制它的生长,使它更容易维护。

如何种植柠檬草:选择正确的品种

如何种植香茅


(图片来源:Getty Images)

如果您想在烹饪中使用柠檬草,那么选择合适的品种很重要。

西印度柠檬草(Cymbopogon citratus)是烹饪的首选,而东印度柠檬草(Cymbopogon flexuosus)也可食用。

一定要避免香茅,它有时作为一种柠檬草出售。香茅与香茅相似,也可食用,但它实际上是天竺葵科植物的一部分。香茅和柠檬草的区别很容易分辨,因为柠檬草的颜色是黄绿色的,底部是白色的,而香茅的底部是红色的。

如何用种子种植柠檬草

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(图片来源:Getty Images)

“将柠檬草种子放在小槽中或平槽中,然后压入土壤中。麦库利建议说:“用堆肥轻轻地覆盖种子,这样光照有助于种子发芽。燕尾服花园种子.保持在70华氏度,发芽需要10到20天。一旦根系从花盆底部伸出来,就移栽到菜园里,每行间隔12英寸,每行间隔18英寸。”

如何从商店购买香茅种苗

如何种植香茅


(图片来源:Getty Images)

要用商店买来的根来种植柠檬草,要寻找结实而新鲜的茎,因为这是成功的最好机会。然后把茎放在一杯水里,粗的白色末端被水覆盖,放在窗台上。

确保每隔几天改变水以防止细菌生长,并且在几周内,根部将出现。一旦根部长,长度几英寸,将它们转移到堆肥罐中,并将它们返回到窗台以继续增长。

保持每两周浇水和喂食海藻肥料。在第一次霜冻后放在室外。

如何种植最好的柠檬草

如何种植香茅

(图片来源:Getty Images)

种植柠檬草的关键是充足的阳光和营养丰富排水良好的土壤。该公司的园艺师艾米·恩菲尔德(Amy Enfield)说,“如果在地面种植,太空植物的间距为24英寸。漂亮的植物.“如果是在容器中种植,那就每盆放一株,挑一个直径至少12英寸的容器。”

柠檬草容易种植吗?

如何种植香茅

(图片来源:Anna Voss/Unsplash)

只要你有合适的条件,柠檬草很容易种植。那么,柠檬草需要什么条件才能生长呢?简单地说,柠檬草喜欢热和光。它每天至少需要6小时的光照。

由于柠檬草喜欢高温,脱水也有风险,所以一定要每天浇水。邦妮植物公司(Bonnie Plants)的园艺师艾米·恩菲尔德(Amy Enfield)警告说:“不要让根部干涸。”“为它们提供稳定的水分供应,以达到最佳生长效果。”

“当植物长到12英寸高、茎基部至少0.5英寸厚时,就可以收获了。”在一个生长季节,它很容易长到3-5英尺高,2英尺宽,”艾米继续说。

如何种植柠檬草,让它每年都能回来

柠檬草是一种柔嫩的多年生植物,这意味着只要你好好照顾它,它每年都会回来。如果暴露在寒冷的天气和霜冻中,香茅会死亡,所以在美国农业部8b和9区,香茅可以全年生长在室外,但在其他地区,它需要在室内种植。因此,最好在容器中种植。

虽然在冬天它可能需要进入室内,但柠檬草作为一种严格的室内植物并不好,因为它接受不到阳光。夏末的时候,把香茅放在室内,减少浇水至每两周一次。

如何在冬季种植香茅?

如何种植柠檬草

(图片来源:Getty Images)

了解如何生长柠檬草是维持健康植物的关键部分。由于缺乏对霜冻的耐受性,柠檬草需要特殊的护理。

“为了越冬,要在初秋把柠檬草抬起,在温室里盆栽,在冬季最低温度45华氏度(约为摄氏45度)的条件下生长过冬。”让堆肥在整个冬天保持湿润,”美国园艺专家苏·桑德森建议汤普森和摩根

当然,你不需要在冬天种植这种植物,只要把它当作一年生植物就行了。由于生长时间快(在一个生长季节高达5英尺),每年都很容易种植一种新的植物。

生长柠檬草需要多长时间?

如何种植香茅

(图片来源:Getty Images)

如果从种子中生长,在有利的气候条件下,柠檬草可以在播种后75-100天收获。它将继续生长,直到秋天的第一次霜降。Bonnie Plants的园艺师艾米·恩菲尔德(Amy Enfield)建议道。

当然,如果你是从小型植物或超市买来的茎长出来的,这将会短得多,因为你不需要等待种子发芽和建立。

如果你的植物变得太大,你可以像对待玉簪或其他多年生草本植物那样简单地分裂。这是一种非常简单的加倍柠檬草的方法。

如何准备柠檬草吃?

如何种植柠檬草-木制砧板


(图片来源:Getty Images)

学会了如何种植柠檬草,并成功地收获了你的作物——从植物根部折断茎——现在是时候将它用于你最喜欢的咖喱、汤和菜肴了。

虽然看起来有点吓人,但实际上准备柠檬草做饭很容易。简单地去掉木质的球茎末端,然后剥掉外层,露出里面柔软的茎。

通过自己种植,你将能够在它变得过于木质之前收获你的作物——就像许多商店购买的草药版本的情况一样。此外,当你新鲜收获它时,它的味道也比商店里买的更强烈。

你也可以用柠檬草的叶子来泡茶。在阴凉的地方晾干叶子,然后碾碎,用沸水冲泡,制成清新的柑橘饮料。

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