现在是开始寻找菜园创意的最佳时机。种植你自己的趋势是前所未有的滚动，一旦你尝试了你自己的番茄直接从藤或新鲜采摘的甜玉米芯被太阳温暖后，你就会知道为什么。
没有什么比吃国产食品更令人满意的了，而且它的味道也更好。自己种庄稼对你有好处，因为它能给你带来种植和培育庄稼的平静感，当然还有采摘自己新鲜农产品的满足感。
这也是一个更健康的选择，因为你可以种植有机的东西。无论你是想要新鲜的沙拉叶子，还是不断的新鲜香草或辛辣的辣椒来为你的烹饪增添活力，你都会惊讶地发现这是多么容易做到。
诀窍是种植少量的不同作物，但却能获得丰厚的回报。不要费心去做那些高成本的食物(那么就不要吃芹菜和花椰菜了)，而是选择一些容易收获的农产品，比如切好后再来做色拉叶、辣椒植物、新鲜的香草、绿叶蔬菜、直接从豆荚里取出的超级甜豌豆和几盆茂盛的草莓。
如果空间有限也没关系。创造性地思考，通过分层盆栽垂直生长，或者在你的棚子上创造一个活屋顶——有很多方法可以让空间变得更有创意花园的想法．
厨房花园的想法-初学者的指南
英国园艺家英尼斯(Jamie Innes)说，“自己种植是一种生活方式。工匠的风景她曾在久负盛名的伦敦皇家植物园(Kew Gardens)接受培训。“它将健康、可持续性和与自然更亲近的愿望结合在了一起。”它让你远离社交媒体和现代生活的压力，意味着你要致力于一些不同的事情。”
我们汇总的最好的厨房花园的想法将启发您的空间设计，并帮助您开始规划一个厨房花园从实用的角度来看。
1.把你的空间分隔开，就会形成一个法式花园
如果你想要一个传统的菜地，目标是一个整洁和有结构的布局，一个系统的苗床和铺设的路径。这种正式的风格被称为“potager”。分成四个区域，最好有路径，如果你有空间，中间有一张小的圆形床。
植物专家解释说:“然后这四个苗床被分配给不同的植物组。莎拉乌鸦．“用第一个做根，再分成新土豆、甜菜根和胡萝卜。使用第二种作物，如豆类和豌豆(被称为豆类)。下一种是沙拉和香草，最后一种是西葫芦、甜玉米和甜菜、菠菜等绿叶蔬菜的混合。”
2.创建一个进入厨房花园的入口
在一个封闭的空间中园艺的一个伟大的事情是，垂直和水平园艺的范围-你可以使用这些设备作为你的设计的一部分，把你的厨房花园的想法从你的其他空间。
“拱门和藤架可以用来支撑攀缘植物，比如豆类，甚至南瓜，为地面上的作物腾出更多空间。”空间限制会激发创造力。伟大的迪克斯特的亚伦·伯特尔森．
花盆和架子可以固定在墙上，花盆可以放在梯子或台阶上。你可以在窗台上挂一些花盆，很容易就能使花盆的生长空间增加一倍。
3.用容器滋养蔬菜
如果空间狭小，请记住，大多数蔬菜在容器中生长得很好，你可以到处移动来填充任何空隙。种植蔬菜最简单的选择之一是种植床或巨型种植者。用它们作为迷你菜园，一年四季都可以自己种植。
4.选择看起来不错的作物
容易种植的蔬菜加上在Instagram上的吸引力得到了双倍的评价。就像厨房里的小块地一样，你也可以将它们种植在花朵或容器中，作为自己的特色。
瑞士甜菜可爱的宝石红色和金色的茎看起来非常漂亮，它经常被作为观赏植物种植，它也是最好的品种，味道也为你一年四季提供稳定的叶片供应。
甜菜根是另一种好看的植物，它有着类似的令人惊叹的红色叶脉，你除了可以吃，而且不需要花什么力气就能长出来。
其他必须的食物包括成熟的草莓、光滑的西红柿、豆荚里的豌豆、漂亮的香草——你自己挑吧。
5.选择易碎的叶子
“切了再来”的沙拉叶可以一年到头生长，源源不断地供应给你，比如辛辣的日本水菜，有着锯齿状的绿色和紫色叶子，口味温和的芥菜和卷曲的芝麻菜是最受欢迎的。
在春天播种，然后在秋天播种，你会得到两到三个月的叶子，这意味着你可以和袋装的叶子挥手告别。红脉酸模和莴苣叶(而不是‘头’叶)在夏天也是不错的选择。
只要记住继续摘那些叶子，它们就会一直给你。
6.创建你自己的药草园
大多数草园的想法保养费用低，不占用太多空间，可以立即增加舒缓的香味，看起来也很漂亮，所以它们是改善你的厨房花园的快速胜利。
最容易种植的是迷迭香、百里香、牛至、鼠尾草和薄荷。你可以让它们在最基本的土壤中生长。
罗勒、欧芹和香葱(还有它们紫色的绒球花)喜欢湿润的环境，但仍然很容易种植。
把它们单独种在花盆里，或者用旧砖或镶边瓦把它们分开，在地上建一个你自己的药草园。
7.去魅力
一捆捆亮泽的刚成熟的西红柿是必不可少的。种植西红柿其实很简单。选择一种大型肋纹品种，比如“科斯特鲁托·费奥伦蒂诺”(Costoluto Fiorentino)，它生长在一个隐蔽的朝南的地方，看起来也很好，为你的厨房花园带来一种地中海市场摊位的味道。
如果空间有限，可以尝试一种紧凑的樱桃番茄，比如“翻滚的汤姆红”或“阳台红”，它们从窗口的盒子或篮子中倾泻出来的样子非常棒。从三月份开始，在窗台上种自己的种子很容易。
番茄确实需要一定程度的TLC处理，包括定期浇水、打桩、掐掉侧枝和施肥。但这是值得的。
8.生长茂盛的浆果
在阳光的照射下，直接从灌木丛中采摘，然后直接食用，自家种植的草莓与你在超市里找到的草莓相差十万八千里。
它们很容易生长，只要你找到一个阳光充足的地方，使用丰富的堆肥，如果下雨的话用钟形罩保护它们。试着在一个易于维护的高床上种植它们，它们会产生大量的“跑步者”，这些都是潜在的新植物，可以盆栽起来，让你继续自给自足。
尝试品尝好的品种，如“剑桥宠儿”和“埃尔韦拉”。
9.试试简单的苗床
种植蔬菜最简单的选择之一是种植床或巨型种植者。你可以把它们当作迷你菜园，一年四季都可以自己种植。植物护理也很简单，当它在你的眼睛水平，你可以看到到底发生了什么。你可以用这种方法种任何你喜欢的蔬菜。
当考虑苗床花园的想法，选择一个阳光充足的地方，像这样的茴香会迅速生长(高达2米!)，为你的菜园增添结构和乐趣。羽毛状的叶子和漂浮的黄花头在秋天看起来很好，当然再加上茴香是美味的。从种子开始很容易生长，从6月到8月把它直接种在外面的土壤里，然后让它做自己的事情。
10.使用垂直空间
如果你的花园很小，或者你被限制在阳台或露台上，考虑向上生长，以充分利用你的空间。你可以用这种方法种植大多数蔬菜，但也可以选择种植果树。它们可以被训练成扇形(“espalier”)，用电线，并高兴地爬上阳光充足的墙或篱笆。
将苹果和梨作为espaliers种植是一种很受欢迎的选择，因为这种种植方式可以节省空间。如果你有一个特别的地方恰好是阳光充足的，试试无花果树。柔韧的枝条使它成为这种种植方式的一个很好的选择。
“棕色火鸡”是最常见的品种，但“维奥莱塔”和“不伦瑞克”也很受欢迎。
11.丰富的土壤
蔬菜比开花植物从土壤中吸收的养分要多得多，所以要收获好的作物，你需要把好的东西放回去。通过添加充分腐烂的粪肥或堆肥来滋养土壤，然后再施用化肥来补充营养。
经常检查你种植的蔬菜喜欢哪种土壤。例如，要生产出这样漂亮的胡萝卜，你需要沙质、排水良好的土壤。
在播种前一周左右加入一般用途的肥料，并确保耙好。想想你的蔬菜需要不时补充，以获得最佳的结果。
12.添加色彩和戏剧性
在阳光充足的窗台箱或大盆中种植一些辣椒，每株辣椒会在夏末结出一打左右的果实，可以新鲜或晒干后使用。一个花盆就足够了，所以它们不会占用太多空间，但效果很好。它们看起来也很漂亮，尤其是当它们变成深红色的时候。
你可以得到从火山温度到温和温度的所有范围，所以要选择相应的温度。匈牙利热蜡是最多产的品种之一，每年生产三到四个月。
3月份在室内播下种子，当种子长到10厘米左右，第一批花出现时，就将种子入盆。它们需要充足的阳光和一个有遮蔽的地方来继续生产。
13.得到一个温室
为了让你的菜园真正富有成效，躲在隐蔽的地方。增加一个温室，你可以种植更多(包括外来的选择，如甜瓜)，并在今年早些开始，这将延长你的生长季节。
你是否梦想定制的维多利亚式温室或如果空间紧张更喜欢更简单的选择一个最新的程度或生长的房子,添加一个到你的花园会给你边缘时增长自己的特别是如果你加热。
从传统到现代，有各种各样的风格可供选择，无论你的空间有多大，一定会有一种适合你。然后看着你的花园成长!
你如何设计一个厨房花园?
首先决定你是想穿正式的还是更放松的衣服。
如果你想要一块传统的菜地，目标是一个整洁和更有结构的布局，有一个抬高的床系统和铺好的路径，以便于进入。这种正式风格也被称为“potager”。
如果你喜欢非正式看起来通常被称为一个“小屋”菜园的混合作物种植花卉和灌木中,这是一个容易的选择,因为它不涉及园林和更灵活的可以改变事情每年根据你想成长。
通过在墙上、篱笆和棚架上种植东西来充分利用垂直空间和水平空间。找到任何能自然创造完美生长气候的遮阳物。记得把你的补丁放在离厨房越近越好。
我如何规划一个小菜园?
根据你喜欢吃的食物，列出你想种植的蔬菜清单，然后考虑你花园的大小和你的地块的最佳种植地点。一旦你决定了要做什么和在哪里做，就该考虑如何融入其中了。
如果空间狭小，请记住，大多数蔬菜在容器中生长得很好，你可以到处移动来填充任何空隙。
现在来谈谈植物科学。有三种蔬菜类型:豆类(如豆类、豌豆)、芸苔(甘蓝、萝卜等)和根(甜菜根、大蒜等)，其中的规则是，在同一块土地上，任何一组的成员都不能跟随另一组的成员。
当然，如果你选择的是花盆，你不必担心这个问题。
你可以在菜园里种什么?
确保“最少的努力得到最大的回报”是你的指导原则。
一定要准备一个香草园作为你的起点，并准备大量的“切完再来”的叶子来填满你的沙拉碗。
绿叶蔬菜，如甜菜，菠菜和cavolo nero是很容易种植的，所以一直是一个不错的选择。
看看同伴种植图表显示了哪些蔬菜很乐意种植在一起。例如，番茄喜欢和辣椒、菠菜和洋葱一起种植，而豆类喜欢和豌豆和甜菜一起种植。
别忘了你也可以在锅里搅拌。如果空间狭小，盆栽小型果树也是一个不错的选择。
但实际上，这取决于你——根据你的喜好和你准备投入多少努力来选择!