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如何种植土豆-一步一步的指导

根据我们的终极指南,你会喜欢土豆,种植从薯条到煎蛋饼的各种经典品种

如何种植土豆
(图片来源:RHS/Paul Debois)

学习如何种植土豆是你能获得的最简单的厨房园艺技能之一。即使在很小的后院,他们也能收获大量的主食,而且他们不需要太多的照顾。在菜地和菜畦边,它们看起来很棒,更棒的是,一旦收获,它们可以变成无数美味的菜肴。

这里有各种各样的土豆可供选择,比如传统的“Maris Piper”土豆,它是周日烤肉的完美配菜。或者,为什么不发挥创意,种一种“沙拉蓝”土豆呢?在超市里很少能找到,它们会在餐桌上引起轰动。

使用这个简单的指南来毫不费力地种植土豆-并发现我们所有的建议和想法花园页面。

如何种植土豆

无论你是选择在袋子里、在锅里、在边界上还是在专用的菜园里种植土豆,以下是你需要知道的一切。

1.选择你喜欢的土豆品种

如何种植土豆

(图片来源:Monika Grabkowska/Unsplash)

你选择种植的土豆类型不仅会影响你何时种植它,还会影响它的生长时间。最好总是从园艺中心购买种子土豆来种植。

英国园艺大师凯特·特纳警告说:“不要试图使用厨房橱柜后面的蜘蛛网,因为它们不会产生可靠的作物。Miracle-Gro

2.芽你土豆

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(图片来源:英国皇家卫生研究院/蒂姆·桑德尔)

RHS Garden Harlow Carr的园艺师Francesco Ponziani解释说:“Chtting是一种为种植种植准备根茎的方法,人工打破它们的休眠,促进生长。”“缩短了土豆收获的时间。”

把你的土豆放在鸡蛋盒或托盘里。把它们放在光线较凉的地方,最好放在没有阳光直射的窗台上。放置大约六周,直到它们开始发芽。

弗朗西斯科建议只让四到五个最结实的幼苗生长。当这些芽长到2.5厘米左右时,就可以长出来了。

3.植物马铃薯

土豆可以在大多数土壤条件下生长,只要土壤不是太湿或太紧实。然而,土壤越肥沃,作物就越好,所以通过在土壤中加入高质量的堆肥来准备土壤是个好主意。

选择一个阳光充足、没有霜冻的地方。Francesco补充说:“尽量避免在连续种植了两年土豆的土壤中种植土豆,否则会增加患病的风险。”

传统的种植方法是挖一条沟,种植土豆10至12厘米深,间隔30至37.5厘米,秧苗向上。加些堆肥,把土豆盖住。在干燥的天气里保持堆肥充足的水分,直到块茎开始形成。

然而,小品种的土豆可以在容器中种植。只要确保土豆有足够的空间向上和向下生长。

4.把土豆撒上土

如何种植土豆

(图片来源:卢卡斯·范·奥尔特/Unsplash)

当绿芽长到20到30厘米高的时候,在茎干周围增加土壤,以阻止任何光线照射到靠近地表生长的土豆。这个过程被称为翻土,可以防止土豆变绿。随着土豆的生长,你需要继续这样做。

但是,你可以跳过这一步,用黑色聚乙烯种植土豆。这是一种低维护的种植方法,因为你不需要挖土,而且收获土豆时不需要挖土。

5.收获的土豆

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(图片来源:英国皇家卫生研究院/蒂姆·桑德尔)

用叉子或铁锹把整株土豆挖出来,注意不要戳到任何土豆。凯特建议:“一定要拒绝任何绿色土豆,因为它们可能有毒。”

种一个土豆需要多长时间?

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(图片来源:英国皇家卫生研究院/蒂姆·桑德尔)

种植土豆所需的时间取决于你选择的品种。土豆被分为三类:早熟、早熟和主要作物。

第一个早熟的是你的新土豆,这些是生长最快的,将在种植10周后准备好。弗朗西斯科指出:“由于早期土豆体积小,这些土豆在容器或土豆袋里生长得很好。”

第二种早期的土豆包括稍微大一点、味道更有趣的土豆,如“Jazzy”、“Kestrel”和“Ratte”。这些将在播种后13周准备好。

主要作物土豆包括“Maris Piper”和“Desiree”等土豆主要品种,它们非常适合烤、烘焙和捣碎。这些将在播种后20周准备好。

你几月种土豆?

种植土豆的理想月份是三月和五月之间。首先应该在早春种植早春马铃薯。第二,早春马铃薯最好在四月中旬种植。而主要作物马铃薯应在4月下旬种植。

我怎么知道我的土豆什么时候可以收割?

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(图片来源:Miracle-gro)

如果你种植的是早期土豆品种,你可以告诉你的土豆准备收获时,花朵开放或蓓蕾下降。通常在六月左右。

主要作物马铃薯通常在八月到十月之间收获。英国皇家园艺学会的建议是等到叶子变黄后再剪掉,并等待10天再收割。

如果你打算储存你的主要作物土豆,在储存前让它们晾干几个小时。