厨房

“肮脏的厨房”是严肃艺人的新必备——以下是你需要知道的

了解什么是肮脏的厨房——以及为什么每个人都想要一个……

肮脏的厨房
(图片来源:Blakes London)

有没有想过,如果有一个“额外的”厨房空间,所有的烹饪都在这里进行,这样你的主厨房就能保持干净时尚?从本质上说,这是一个“肮脏的厨房”,而且,对于任何有足够空间的人来说,它正成为一个受欢迎的厨房设计元素。

随着我们的家成为从工作到娱乐的中心,一个脏厨房——也被称为后厨房——被指定为准备和实际烹饪,所以主厨房可以成为一个时尚的空间聚集和社交。

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许多现代住宅现在都有开放式厨房和起居区,所以每个人都聚集在那个区域;有一个肮脏的厨房意味着客人或家人不必在砧板或肮脏的锅碗瓢盆周围徘徊。

而且,如果你对招待客人非常认真,一个肮脏的厨房是宴席承办商私下施展魔法的完美空间,而客人享受一个宁静而无缝的“干净的厨房”。

厨房和肮脏的厨房有什么区别?

肮脏的厨房

(图片来源:马丁·摩尔)

Annie Ebenston,首席设计师,布莱克伦敦布莱克说:“布莱克看到了一种趋势,家家户户不再只有一个厨房,而是有两个厨房:第一个厨房很脏,第二个厨房很干净。”脏/干净的厨房是一个分成两部分的厨房,其中一个厨房是用来做饭和“脏东西”的,而另一个厨房是供家人闲逛的。

“原因是有些家庭大部分时间都在厨房里度过。在南非和澳大利亚,厨房既干净又脏是一种普遍趋势。”

当你设计和规划一个肮脏的厨房时,你应该考虑什么?

肮脏的厨房

(图片来源:Future/Paul Raeside)

“在规划后厨房时,有两件重要的事情要记住,”设计总监理查德·摩尔(Richard Moore)说,马丁•摩尔.“首先,这样做的目的是避免主厨房/起居区出现不必要的杂乱,另一个目标是空间必须具有高度的功能性。”

“有目的的设计是这两种考虑的关键。想清楚你将如何使用这个房间,你将在里面储存什么,然后从那里开始计划,有一个宽敞的水槽,放必备电器的空间和大量的专用存储空间。

“橱柜、深抽屉、浅抽屉和开放式搁架的组合,通常是利用每一寸可用空间的最佳方式。”

肮脏的厨房

(图片来源:未来/乔纳森·古奇)
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顶级脏厨房设计技巧?他建议说:“为后厨房和主厨房选择同一系列的家具有助于创建一个优雅、统一的方案,而手绘橱柜有助于为空间增添活力、定义和个性。”

露丝·多尔蒂

Ruth Doherty是一名室内作家,曾为《家与花园》和《理想家庭》等杂志工作。