厨房

10巧妙的使用范围烹饪方式 - 这不涉及烹饪

你的灶具不仅仅是做美味的饭菜。了解如何使用它来完成许多任务,将提高你的家庭生活

使用范围烹饪机器的方法
(图片来源:布伦特·达比)

灶具是任何乡村厨房的必备品,它是一个温暖的中心装饰品,烹饪效果很好,但也有许多其他潜在用途。

范围烹饪器通常在偶象英国制造商之后仿制为AGAS,但还有许多其他知名品牌,所以你可以为您拥有的任何烹饪器都使用这些想法。

看到的:传统厨房的想法-经典外观的橱柜,台面等

Aga品牌大使劳拉•詹姆斯(Laura James)说:“人们用range灶具做各种各样的事情。”“这些年来,我们遇到过无数这样的故事:羊羔在温暖的烤箱中复活,甚至鸵鸟蛋也被孵化出来!””

这些想法似乎不寻常,但是将您的距离电磁炉放入替代使用时,还可以获得许多其他好处。

1.烘干和熨烫衣服

使用范围烹饪机器的方法

(图片来源:茱莉亚·柯里)

炉灶非常适合烘干少量的衣物。领先的电炉制造商格雷厄姆•杜克(Graham Duke)说,“可以把湿抹布挂在灶台栏杆上,把衣服叠在灶台盖子上,或者在灶台上方挂一个衣架。Everhot

如果你讨厌熨衣服,那就用你的炉灶把衣服上的折痕去掉。詹姆斯说:“把洗好的衣服叠起来,放在炖盘盖上,这样就不需要熨烫衣服了。”这需要几个小时的时间,或者你可以把东西放在过夜。

为较小的物品使用换熨烫工程的型号,如餐巾纸,布,T恤和枕套。为了保护织物免受褐变,您应该在加热板上使用保护盖。

使用范围烹饪机器的方法

(图片来源:Aga)

2.使水果和蔬菜脱水

杜克说:“你可以用灶具来烘干水果,这在圣诞节非常棒。”

如果是小水果,你可以让它们整个脱水,但较大的水果,比如橙子,应该先切片。放在铺上防油纸的烤盘上,放入烤箱加热。水果完全变干需要一到两个小时。

同样的技术对于西红柿来说也适用,这是一个理想的,如果你是一个在赛季结束时留下的家庭播种者。将它们分开并面向托盘上的上方。脱水时,您可以用橄榄油保留罐子里的西红柿。

名人家庭厨师玛丽贝里透露给aga她经常使用她的型锅来脱水食物。“我把种子放在aga后面弄干了。”她说。“当我买太多蘑菇时,我将它们切成并将它们放在aga后面晾干。这对我来说有这么多工作。没有它我无法想象生活。“

3.干燥药草

使用范围烹饪机器的方法

(图片信用:Everhot)

如果你有新鲜的药草,想在它们开始枯萎之前把它们用完,那么把它们晾干可以保存它们,有助于加强食谱中的味道。这种方法非常适合牛至,百里香,迷迭香,鼠尾草,薄荷和罗勒。

你需要新鲜的草药 - 不要使用枯萎的,变色的叶子。最好使用整个茎而不是单个叶子,并专注于更新的增长,因为较旧的增长可以味道苦味。

简单地把香草放在加热的烤箱烤盘上一两个小时——偶尔检查一下——一旦干了,变脆了就取出来。然后用杵和研钵把干药草磨碎,储存在一个密封的罐子里。

4.证明面团

使用范围烹饪机器的方法

(图片来源:雷切尔·史密斯)

炉灶是面包师傅最好的朋友。它不仅能把面包烤得完美无缺,还能为生面团提供最佳的发酵温度。

Everhot的杜克(Duke)说:“从冰箱里出来的酸面团会在灶具旁边完美地复活。”

名人面包师保罗·好莱坞用他的炉灶更进一步地制作面包。很多面饼都是直接放在电炉上烤的,非常好吃他告诉将军.他还把他的炉灶用作披萨烤箱。他说:“这种烤箱的温度确实比传统烤箱高得多,所以你会很容易被蛰到。”

5.消除紧盖子

如果你的容器或罐子上有一个顽固的金属盖子,那么不要紧张而冒打破它的风险,而是在量具上松开它。

杜克说:“非常紧的金属果酱罐盖子可以放在热板上,当金属膨胀时,盖子就很容易取出。”“记得用一块布把它打开!””

6.杀菌保存jar

除了拆除盖子,距离滤器液体等果酱等瓶子罐有助于灭菌。只需在肥皂水中彻底清洗罐子并冲洗,然后将它们放入搅拌炉中10-15分钟。准备好使用并立即使用保留时删除它们。

如果您使用的是使用窑式罐子,您需要将橡胶密封件煮沸以对其进行灭菌。

7.家庭工艺品

使用范围烹饪机器的方法

(图片信用:未来/布伦特达比)

Aga的詹姆斯说:“我们经常遇到这样的人,他们在自己的厨房里创业,把炊具作为创业的核心。”“其中一个例子就是制作手工肥皂或蜡烛。”

炉灶会慢慢融化蜡烛蜡或肥皂脂肪而不会燃烧,精油会慢慢渗入,在这个过程中让你的厨房充满一种神圣的香味。

8.制作香味打火机

Everhot的杜克(Duke)说,柑橘类水果的干果皮是极佳的生火材料。

只需在加热的烤箱中晾干果皮,直到它变成一个完全坚硬的外壳。下次你生火的时候,把果皮放在报纸和火柴之间,用火柴点燃。退后一步,看着你的火苗迅速生长,而果皮本身会释放出一种美丽的柑橘香味。

9.更换设备

使用范围烹饪机器的方法

(图片来源:布伦特·达比)

一个宽松的电磁机是一个高效的设备,因为它适用于这么多的用途,并使其他设备冗余。“它可以作为电热水壶,烤面包机或面包制造商的替代品,”Aga的詹姆斯说。

'业主还经常在今年晚些时候发热,因为当他们的炊具在其环境中,厨房舒适地保持邻近的房间。“这最大限度地减少了厨房里散热器的需求。

如果你用灶具来烘干衣服,它也可以代替滚筒烘干机。

10.保持温暖和温暖

使用范围烹饪机器的方法

(图片来源:布伦特·达比)

当然,灶具最明显也是最好的用途之一就是保暖。Aga的詹姆斯说:“它可以用来温暖从靴子、步行装备到手套、狗和猫等各种东西。”

Everhot的杜克(Duke)说:“在寒冷的夜晚,睡觉前用它来暖和睡衣。”

它还能让一杯或一壶茶保持温暖,使你不用在它变冷时再沏一壶茶。有什么能唤起一个更亲切的形象呢?

Melanie Griffiths.
Melanie Griffiths.

作为期间的编辑,英国的畅销期杂志,我喜欢老年物业的魅力。我住在哥斯华州外面的一个乡村,所以很幸运地被美丽的家园和乡村所包围,在那里我喜欢探索。我对特色的内部和遗产启发设计充满热情,但我对房屋的建筑元素同样着迷 - 如果我发现优雅的原始窗扇或复杂的彩色玻璃前门,它充满了快乐。对我来说,这对我来说是如此重要的,并保留了未来几代人的享受。我的其他激情是我的花园,我慢慢地建立了我的种植知识,并在尝试中变得更加自信。除了编辑期间,我还在共同编辑家庭和花园渠道。在我以前的角色中,我曾在真正的家庭和家庭建筑和翻新,关于现代设计和建筑的接线,所以我的经验广泛 - 但我的心脏属于时代的家园。