KitchenAid Pro Line Stand Mixer评论:一个严肃的面包师必须拥有
KitchenAid Pro Line Stand Mixer具有专业级的力量，但具有传统KitchenAid混合器的所有魅力
自信的家庭厨师谁想要一个台架搅拌机，可以水平与他们的雄心勃勃的创作需要看没有进一步比KitchenAid Pro线台架搅拌机。
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巨大的权力
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慷慨的碗可以制作大蛋糕
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神奇的揉捏力量
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坚固的夹具
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洗碗机安全附件
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碗的角度可能会有点棘手
KitchenAid Pro Line Stand Mixer被设计用于承担严肃的任务，其7夸脱和坚固的碗提升设计。它还是很有魅力的最好的立场搅拌机虽然，与更多的家用厨房搅拌器如工匠相比，尽管有一个有限的色板调色板。
英国买家将知道KitchenAid Pro Line立式搅拌机为KitchenAid 6.9L Artisan立式搅拌机，这是唯一可通过厨房助手英国网站。如果你非常认真地拿你的家烘焙，或者如果你是一个寻找新的伙伴的专业厨师，你需要看起来不比这个混音器更远。在这个小厨房专业线路立场调音台评论我们将它放到测试中，使蛋糕，奶油糖霜和一条面包。
规范
- 颜色:黑,银,红
- 类型：bowl-lift混合器
容量：7夸脱 - 重量:25磅
- 速度设置：10
- 材料：不锈钢
- 维度:w14.6 x d13.3 x h16.4英寸
- 电动机:1.3 HP电机（约1000瓦）
附件：面团钩，扫，飞溅护罩，扁平的搅拌器
厨房专业线路立式搅拌机设计
不像其他站搅拌机，我们已经审查，如Cuisinart精密支架搅拌机有一个倾斜式设计，厨房专题线静电频混合器是碗升降机静止搅拌机。这意味着您将碗向下推到手柄上，然后通过扭转混合器侧面的杠杆将其抬起。此杠杆位于控制拨号的另一侧，因此除非您使用混音器面对面，否则可以棘手。
杠杆随心所欲地将碗抬起并固定到位，7夸脱的碗本身非常适合允许慷慨批次的空间，而不会影响混合的质量，你将获得较小的批量。
搭配厨房专业线路立式搅拌机，您可以获得一个飞溅的警卫，坐落在碗顶上，让您在没有泼击或厨房的情况下混合时倒入成分。
还有一种不锈钢11线鞭，其具有椭圆形的形状，在混合时到达碗的侧面。还有一个不锈钢面团钩和涂层的平板搅拌器。他们感到很高兴。
在厨房的专业线路立式混音器中制作蛋糕
我在厨房的Pro线路立场混合器中制作了一块海绵蛋糕，首先使用搅拌奶油在一起我的黄油和糖，以达到显着的颜色变化和蓬松的一致性。
我发现这是大多数混搭者挣扎的地方，因为不像最好的手搅拌机搅拌时，黄油和糖往往会留在碗边。通常情况下，搅拌时，我必须把黄油从碗边舀出来，但KitchenAid Pro Line Stand Mixer把黄油和糖混合在一起，搅拌出蓬松的质地，做得很好。我只用了一次抹刀。
一旦我完成了扫的搅拌机，扁平的搅拌器就会结合面粉和鸡蛋。我发现了一点胖子的切换附件，因为我必须稍微降低碗并稍微粘在一点以删除附件。在倾斜头上肯定更容易，附件更容易访问。但总的来说，立场混合器做了混合我的成分的辉煌工作。
当我使用搅拌器附件结合黄油，糖霜和一些咖啡时即使只有碗是完整的，它也没有困难混合我的所有成分。
在KitchenAid Pro Line Stand Mixer中制作面包
当我测试KitchenAid Artisan立式搅拌机时，我发现较小的电机很难揉制面包，而不会让机器摇晃。对于KitchenAid Pro Line Stand Mixer，这是无关紧要的。
用面团挂钩把面粉、酵母、盐、糖、水和橄榄油混合在一起。然后我把搅拌机放在第二个凹槽上，尽管总共有十种速度设置，它仍然足够强大，可以揉十分钟。
很明显，厨房专业线路立场搅拌机是专为专业人士而设计的，因为它没有麻烦揉捏我的面团。我通常觉得需要监控我的混音器，以防它捏合，以防运动导致混合器在我的工作表面上移动。
带厨房的专业线路立场调音台，我没有这样的麻烦。它非常坚固和有能力，我觉得舒服地用这台机器拍摄至少三次批次，这对于那些喜欢批量烘烤的人来说非常棒。
面包本身就说明了一切。它上升得非常好，非常均匀。我在测试每台搅拌机时都使用相同的面包配方，所以唯一的区别是它得到的揉面质量。KitchenAid Pro Line Stand Mixer是一个真正的成功，所以那些烤很多面包的人应该毫不犹豫地投资。
清洁KitchenAid Pro线架搅拌机
厨房专业线路立场搅拌机的所有附件都可以进入洗碗机，这是一个欢迎特色，鉴于手工清洁耳语和平坦的耳朵。特别是对于那些非常认真地烘焙烘焙的人，它可以节省大量的时间和精力，以便在食物准备后能够使用洗碗机。
KitchenAid Pro Line Stand Mixer值这个钱吗?
在写这篇文章的时候，你可以花650美元购买KitchenAid Pro Line立式搅拌机，这肯定是我测试过的最贵的立式搅拌机。简单地说，这也是我测试过的最好的立式搅拌机(相信我，我试过很多次)。
在烘焙的时候，我从来没有遇到过黄油粘在碗边这么小的麻烦，我也从来没有觉得我可以离开搅拌机去揉我的面团，直到我尝试了KitchenAid Pro Line。虽然它肯定比一些业余烘焙师需要的更强大，但如果你认真对待烘焙，需要一台投资机器来制作你的食谱，我确实认为KitchenAid Pro Line Stand Mixer是值得花钱的。
你是否应该购买KitchenAid Pro Line Stand Mixer?
厨房的Pro Line Stand Mixer不会适合每个人。开始，它很大而且很重。它确实设法适应我的厨房柜台，但清除少于常规厨房工匠。有些人也会更喜欢倾斜的设计，这不仅看起来比碗升降机更具吸引力，而且还允许您轻松访问附件，以便快速开关。
然而，家庭厨师和那些烘焙常规的人应该绝对考虑投资厨房专业线路站调音台。它是一种低维护混合器，可用于您的肌肉工作，需要最小的干预。如果是厨房侧面，那就是我们的顶级选择。
关于这篇评论，还有我们的审稿人
Millie Fender是我们为所有小家电的事物的编辑家庭和花园。她花了很多时间测试从烤面包机到空气炸锅的一切，并将最适合读者推荐。
我们所有的评论都是在家里测试的，KitchenAid Pro Line Stand Mixer的评论也不例外。米莉做了几个星期的测试，制作面包、纸杯蛋糕和糖霜，给你带来这篇评论。然后她把它还给了KitchenAid，后者好心地把搅拌机借给了她，以便她写这篇评论。
自2021年初以来，Millie一直在家园和花园队，带来了一种热爱烹饪器具和壁画娱乐。她撰写了关于立场搅拌机，搅拌机和其他小家电，并喜欢将烧烤和披萨烤箱放在测试中。米莉认为，厨房是任何家中最重要的房间，但后来，她非常偏见。