厨房艺术家立场搅拌机评论:经典是有原因的
KitchenAid Artisan立式搅拌机是世界上最具标志性的立式搅拌机,但它应该是你的首选吗?我们对它进行了测试
KitchenAid Artisan Stand Mixer有5夸脱容量,并有无数的颜色选择。在这个KitchenAid Artisan Stand Mixer中,我们对它进行了测试,制作面包、蛋糕和生奶油。
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时尚的设计
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易于使用和存储
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非常适合小批次
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在瞬间制作蛋糕
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三个附件
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可在网上找到可选附件
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KitchenAid搅拌机的合理价格
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揉面团时会摇晃有点震动
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一些成分粘在一起
由米莉芬达
当想到立式搅拌机时,脑海中浮现的形象可能是KitchenAid Artisan立式搅拌机。为什么?嗯,这是市场上最具标志性的立式搅拌机,你可以在无数电视厨师的厨房里找到它,甚至在英国烘焙秀参赛者的柜台上也能找到。
即使在那些并不经常烘焙的家庭,KitchenAid Artisan Stand Mixer也经常作为经典的厨房配件展出。它有一系列的颜色,并有三个附件用于揉捏、搅拌和搅拌。
KitchenAid Artisan Stand Mixer被广泛认为是最佳立场搅拌机在市场上,但真的是这样吗?我们在这篇评论中对它进行了测试,看看它是如何处理蛋糕配料、面包生面团和重奶油的。
规格
- 颜色:无数的
- 类型:角度的混合器
- 容量:5夸脱
- 重量:25磅
- 速度设置:5.
- 材料:不锈钢
- 方面:8.75“l x 14.3”w x 13.3“h
- 马达:325瓦特
- 附件:面团钩,扫,扁平的搅拌器
厨房艺术品立场搅拌机设计
KitchenAid Artisan立式搅拌机比一些立式搅拌机小,如厨房专业线路立场搅拌机.然而,它仍然相当重。如果你打算把搅拌机放在橱柜或橱柜里,你可能很难把它拿出来。不过,这是一个很有吸引力的搅拌器,所以尽管它很难储存在视线之外,但它绝不是任何厨房柜台上的眼中钉。
当我写评论的时候,我通常会把产品借出去做一些我的主食,然后再把它寄回给品牌。在KitchenAid Artisan Stand Mixer的例子中,我有很多制作蛋糕、饼干、面包、饼干和其他食谱的经验。这是因为这实际上是我自己的立式搅拌机,我已经用了很多年了。
我审查的模型是厨房德里桑干调音台的特殊周年版。它在搅拌机侧面有90年来的标记,但在引擎盖下,它与您今天可以购买的完全相同。
倾斜头设计的工作与锁定拨盘,可以拉释放的站立搅拌机头向上或向下。它非常容易使用,但它在(似乎)10速拨号的另一边。
虽然厨房的工匠立场调音台有一个拨号,但这并不意味着有10个速度设置。实际上有6个速度总计:1,2,4,6,8和10。
包含在混合器中,有电线搅拌,平坦的搅拌器和面团钩。
在KitchenAid Artisan Stand Mixer中制作蛋糕
我在测试KitchenAid Artisan Stand Mixer的时候做了我最喜欢的巧克力蛋糕食谱之一。在加入其他原料之前,你需要将可可粉和热水混合在一起。我发现,即使是少量的水和可可粉也能搅拌成厚厚的泡沫状的糊状物。
我只需要上升到速度设置2,以便获得所需的所有力量,我需要两个大海绵蛋糕。厨房德国工匠立场搅拌机能够在不到一分钟的时间内将所有成分结合在一起,我留下了奶油蛋糕面糊的一致性。我不得不带一把刮刀,以确保所有的可可混合物完全混合,但在我和刮刀进入之前,它的工作很好。
为了填充,我可以加上电机到速度8并添加了我的卷盒的沉重奶油。这不是我曾经制作过的最快的奶油,但它做得很好,我能够监控它并阻止奶油变得过于坚定,感谢速度。
在厨房德里桑干搅拌机中制作面包
要用KitchenAid Artisan Stand Mixer制作面包,你所需要做的就是加入你的干原料,然后慢慢地倒入水,同时将水调到较低的档位。
通常需要一到两分钟把所有的湿的和干的成分混合起来,然后开始形成一个面团。然后开始在面团挂钩周围工作,在搅拌碗周围移动。
搭配厨房艺术品立场搅拌机,您建议在速度设定时揉面团2,因为如果您走高得多,它将开始挣扎甚至在厨房柜台上移动。幸运的是,我发现第二次速度设置超过足够的揉搓我的面包十分钟。虽然它具有比某些混合器更小的电机,而诸如Cuisinart Precision Stand Mixer在美国,它仍然可以揉一个面包。不过,如果再多的话,325瓦的发动机可能就会陷入困境。
KitchenAid Artisan Stand Mixer的面团挂钩很容易清洗,因为它的洗碗机安全设计,但我确实发现它挂钩的面团非常好,甚至是底部的附件。
幸运的是,在面团挂钩的顶部有一个平的圆形塞子,可以防止面团在没有人看管的情况下向上走得太远。
清洁厨房援助技工台搅拌机
当我用完我的KitchenAid Artisan Stand Mixer后,我只需要把碗放入洗碗机,连同面团挂钩和面棒一起。但打蛋器不适合用洗碗机清洗,所以用完后需要漂洗,然后用手洗。这有点麻烦,但是很容易做到。
KitchenAid Artisan Stand Mixer值这个钱吗?
厨房的工匠立场搅拌机通常价格为429.99美元,因此它绝不是廉价的搅拌机。然而,我认为这是机器的外观和风格的价值,以及它有效的工作。
如果您为Artisan选择了选择,则提供无数的颜色选项。这包括白色,黑色,红色和银,以及更多的利基颜色,如石灰绿色,粉彩粉红色和墨水蓝色。
在销售上找到厨房艺术家立场搅拌机并不是太常见,我认为它与您的表现方式都与Cuisinart精确相媲美。如果您喜欢烘焙并不在乎与搅拌机或烤面包机匹配搅拌机,那么精确度也是250美元的优点。
你应该买厨房的工匠立场混音器吗?
厨房艺术品立场调音台应成为标志性立体式搅拌机的状态。它足够强大,可以通过家庭大小的蛋糕食谱进行工作,可以在几分钟内处理大面包和重质奶油的纸箱。
我还喜欢颜色的选择,以及在添加新原料或清洁柜台时让搅拌器不用手操作的能力。您可以将KitchenAid Artisan Stand Mixer与食品加工机附件,剁碎的附件,甚至面食滚筒附件。
经验丰富的面包师可能享受更强大的选择,例如厨房专业线路,但业余爱好厨师的厨师们烘焙蛋糕,又一次地烘烤蛋糕,发现它足以让他们的日常需求变得足够强大。
我最近测试了厨房K150搅拌机,这是其中之一最好的搅拌机我审查过。我喜欢你可以协调你的立场混音器,搅拌机甚至统一的想法烤面包机因此,如果你对你的厨房的外观很关心,那么Artisan是一个很好的选择。
关于此评论,以及我们的评论家
米莉芬达是我们的编辑所有的东西小电器在家园和花园.她花了很多时间测试从烤面包机到空气炸锅的所有东西,并向读者推荐最好的。
我们所有的评论都是从家里测试的,小厨房艺术家立场搅拌机评论也不例外。用她自己的钱买了,米莉一直在使用厨房德里桑立场搅拌机在她加入之前家园和花园在每个生日、圣诞节或慵懒的星期六,我们都会继续享受这个节日。
米莉从2021年初开始就在“家庭与花园”团队工作,她喜欢烹饪器具和户外娱乐。她写了搅拌机、搅拌机和其他小电器,喜欢测试烧烤和披萨烤箱。米莉认为厨房是任何家庭中最重要的房间,但是,她很有偏见。